"RUMAH ADALAH PUSAT PEMERINTAHAN PERTAMA DAN JANTUNGNYA ADALAH DAPUR"
75 tahun Saya lahir di Jawa, Indonesia, dan saya tinggal di Arizona, tetapi sejak 1960 saya bepergian terus menerus. Saya duda dan saya punya tiga anak. Saya adalah seorang pelaut pedagang. Saya harap politisi tidak perlu. Spiritualitas saya adalah praktik hukum pencipta: menjadi satu dengan siklus alam semesta
Bagaimana, dari pulau Jawa, ia pergi ke Arizona?
Saya seorang putra dari timur dan barat. Akar saya adalah orang Jepang, Belanda, dan Jerman, dan leluhur saya mampu berkomunikasi di kedua dunia, timur dan barat, yang menurut rencana diperbaiki di Timur dan Barat.
Rencana apa?
Rencana pencipta adalah menjadikan bumi ini sebagai portal perdamaian. Dan portal membutuhkan dua sisi, satu adalah hukum universal dan yang lainnya akan dibuat melalui potensi manusia.
Dan apa isinya?
Di sini kita bisa menyadari kemungkinan-kemungkinan pihak lain, apa yang tidak terlihat harus diwujudkan. Kita harus menyatukan timur dan barat, matahari dan bulan, feminin dan maskulin. Dan Anda para wanita harus mengubah dunia.
¿?
Mereka harus mengendalikan makanan, karena makanan akhirnya menjadi darah kita. Dapur adalah gereja pertama kami, tempat penyembuhan pertama, sekolah pertama, laboratorium alkimia pertama; dari perdagangan makanan lahir ..., gandum adalah uang pertama.
Jadi
Untuk terhubung dengan pencipta kita membutuhkan memori yang mengandung biji-bijian.
Mari kita kembali ke sejarahnya.
Saya menjalani Perang Dunia II, kehidupan yang sangat sulit, sederhana, tetapi bahagia. Mendapatkan ke Belanda tidak mudah: di sana sangat dingin.
Tapi apa yang penting?
Temukan bahwa dia tidak bebas. Belanda adalah negara kecil dan konservatif. Sementara saya adalah seorang mahasiswa saya bekerja di berbagai pabrik, tetapi itu tidak masuk akal, saya membutuhkan udara, dan saya menjadi seorang pelaut pedagang. Saya berlayar selama tiga tahun sampai saya memutuskan untuk meninggalkan laut dan beremigrasi ke California. Saya pikir akan ada yang gratis.
Dan tidak?
Yang benar-benar saya inginkan adalah menemukan makna hidup. Saya berziarah, berjalan dan akhirnya mengerti arti penciptaan.
Apa maksudmu
Bagaimana cara berubah, saya mengerti bahwa perubahan terjadi melalui makanan dan saya menjadi makrobiotik, sehingga tubuh saya, pikiran dan persepsi saya berubah. Saya menciptakan salah satu pusat penyembuhan paling penting di Los Angeles.
Kesembuhan?
Saya menempatkan makrobiotik dalam konteks yang jauh lebih luas. Pusat saya, yang berada di Hollywood, menjadi sangat terkenal karena bintang-bintang besar mendekatinya. Tetapi setelah empat tahun saya tidak puas.
Mengapa
Orang-orang datang hanya untuk menyembuhkan tubuh. Saat itulah saya menemukan Hopi Indians of Arizona dan diadopsi oleh salah satu orang bijak, Titus, dengan siapa saya membuat perjanjian rahasia pada hari kematiannya.
Maukah Anda memberi tahu saya?
Ya, karena itu tentang berbagi dengan dunia hukum pencipta, itulah inti dari ajaran saya, bagaimana mengubah kualitas darah, mengembalikan ingatan kita untuk dapat kembali ke yang suci.
Melalui makanan?
Ya, dan itu tidak sederhana karena wanita, yang secara tradisional mengendalikan kompor, telah kehilangan rasa alkimia makanan. Microwave, aluminium, Teflon ... dengan semua peralatan itu tidak mungkin.
Katakan padaku apa yang mendasar.
Ambil sebuah kotak besar, isi dengan semua peralatan yang tidak terpakai, awetkan dan produk yang sudah dimasak, dan buang. Kemudian isi kembali dapur Anda dengan makanan asli. Maka rumah akan menjadi pusat lagi, karena pusat tidak di luar, di bank, di rumah sakit atau di sekolah.
Jangan terlalu radikal.
Jiwa rumah adalah dapur dan bukan televisi. Anda harus memahami apa artinya memasak: itu adalah seni, itu adalah kekuatan besar.
Salah seorang nenek.
Rumah adalah pusat pemerintahan pertama dan jantungnya adalah dapur. Dapur itu sakral, tetapi sudah menjadi bar, kafetaria mini. Saya tumbuh di Jawa dan saya ingat bahwa sebelum perang dunia seperti itu, tetapi kemudian semuanya berubah: tidak ada makanan yang menjajah setiap rumah.
Dia pasti jijik ketika tiba di Amerika Serikat.
Saya melihat bagaimana tubuh orang berubah, cara berpikir, perilaku, dan banyak lagi. Hari ini biasanya memakan roti putih dan tidak makan biji-bijian. Tentu saja, menjadi modis untuk sarapan buah.
Apakah itu keliru?
Buah menyebabkan darah menjadi asam, ada konsumsi kalium berlebih karena telah disarankan untuk makan banyak pisang dan jeruk, dan sistem saraf tidak seimbang.
Apa diet yang benar untuk Anda?
Saya tidak bekerja dengan diet, tetapi setiap hari kita harus makan rata-rata 50% biji-bijian, biji-bijian (quinoa, beras merah, millet, oatmeal), 25% sayuran musiman, 20% kacang polong dan 5% buah musiman.
Dan kemudian Anda harus tahu cara memakannya.
Ya, jangan campur buah dengan makanan, makan camilan, setelah tidur siang sangat ideal.
Tidur siang di negara ini adalah kenangan.
