Hal yang baik tentang biji chia, di samping semua sifat menguntungkannya bagi kesehatan, adalah betapa mudahnya mereka beradaptasi dengan hampir semua resep: dalam yogurt dengan buah, dalam smoothie, dalam salad, dalam wajan dengan sayuran, dll.
Mereka mengandung kandungan minyak sehat yang tinggi, serta nutrisi penting lainnya untuk tubuh: antioksidan, protein, asam amino, vitamin, mineral, dan serat. Mereka adalah makanan lengkap.
Suplemen makanan yang dikonsumsi di seluruh dunia.
- Omega-3 700% lebih banyak dari salmon Atlantik
- 100% lebih banyak serat daripada sereal dalam daun
- 800% lebih banyak fosfor daripada susu murni
- 500% lebih banyak kalsium asimilabel daripada susu
- 1400% lebih banyak magnesium daripada brokoli
- Kalium 100% lebih banyak dari pisang
- 200% lebih banyak zat besi dibandingkan bayam
- 300% lebih banyak selenium daripada rami
- Ini memiliki efek kekenyangan
- Ini memiliki lebih banyak antioksidan daripada blueberry
- Menyediakan semua asam amino esensial
- Ini adalah sayuran dengan konten Omega-3 tertinggi
- Jumlah keuntungan dari penggunaannya tercantum dalam daftar di bawah ini, banyak dan beragam, lihat saja sehingga sangat jelas apa yang layak termasuk dalam makanan kita.
Keuntungan biji Chia
- Chia adalah sumber nabati terbesar dari asam lemak Omega-3.
- Mereka mengandung antioksidan, protein, asam amino, vitamin, mineral dan serat.
- Mereka menyediakan protein yang sangat penting bagi orang vegetarian.
- Biji chia tidak mengandung gluten.
- Mereka dapat dikonsumsi sendiri atau dimasukkan ke dalam makanan lain.
- Ini adalah produk yang berasal dari tumbuhan.
- Mereka tidak memiliki rasa atau bau.
- Memberikan energi kepada mereka yang mengkonsumsinya.
- Membantu mengontrol kadar kolesterol dan tekanan darah.
- Mereka memfasilitasi pencernaan, meningkatkan transit usus.
- Mereka memiliki efek kenyang. Mereka membantu mengendalikan nafsu makan.
- Berkolaborasi dalam menjaga kesehatan kardiovaskular yang baik.
- Mereka membantu meningkatkan kesehatan sistem saraf dan kekebalan tubuh.
- Mempromosikan perkembangan otot dan regenerasi jaringan.
- Mereka meningkatkan aktivitas otak dan membantu dalam masalah emosional.
- Membantu mengontrol kadar gula. Ini memberikan manfaat bagi penderita diabetes.
- Mereka memiliki kandungan natrium yang rendah.
- Mereka dapat dikonsumsi oleh orang-orang dari segala usia.
Cara mengkonsumsinya
Untuk mengkonsumsi biji Chia, Anda harus mengikuti beberapa langkah yang sangat sederhana:
- Dua hingga empat sendok makan biji ditempatkan dalam segelas air, jus atau minuman lainnya.
- Mereka dikeluarkan dengan sendok teh sehingga menyentuh cairan dan biarkan antara 15 dan 30 menit.
- Karena serat larut yang terkandung dalam biji dan juga karena kapasitas penyerapan cairan, gel akan terbentuk yang akan diambil bersama dengan biji setelah waktu tunggu.
- Ketika dicampur dengan air, dan biarkan selama 15 atau 30 menit, gelas akan tampak tidak mengandung biji dengan air, tetapi jeli yang hampir padat. Reaksi yang dihasilkan oleh gel ini disebabkan oleh hadirnya serat larut di Chia.
Juga ...
Biji chia juga dapat dikonsumsi dengan susu, susu sayuran, yogurt, salad, buah-buahan, saus, sup, krim, sayuran, dll. Ini juga dapat dimasukkan, baik utuh maupun tanah, ke dalam roti, kue, batang energi atau kue kering.
Untuk memperhitungkan:
- Mereka tidak memiliki rasa atau bau. Untuk memanfaatkan sebagian besar nutrisinya, lebih baik mengkonsumsinya dalam bentuk bubuk.
- Ini bisa dikonsumsi kapan saja, lebih baik sebelum makan.
- Dianjurkan konsumsi antara 10 dan 25 gram biji Chia per hari.
Dari kesehatanmu
