Daftar isi sembunyikan 1 Infus bergizi 2 Manfaat kesehatan Yerba Mate 3 Yerba Mate dan hubungannya dengan Kanker 4 Kontraindikasi 5 Yerba Mate: Antioksidan, Pencernaan, Pelangsing, dan banyak lagi
Yerba mate adalah minuman tradisional di beberapa negara di Amerika Selatan, dan selama bertahun-tahun telah membawa berbagai manfaat bagi mereka yang mengkonsumsinya. Ini diperoleh dari daun dan batang pohon asli ke hutan subtropis Paraguay, Brasil dan Argentina.
Pada tahun 1964 Institut Pasteur mempelajari sifat-sifatnya dan telah didokumentasikan, diakui sebagai tanaman yang kaya akan vitamin dan mineral, membuat pasangan, minuman yang sangat bergizi.
Infus bergizi
Yerba mate sering dibandingkan dengan teh hijau, karena senyawa kimianya mirip, namun, telah ditetapkan bahwa infus ini lebih bergizi daripada teh hijau, menjadi minuman tidak hanya merangsang tetapi kaya nutrisi.
Yerba mate kaya akan vitamin seperti vitamin A, C, E, dan B. Di antara mineral yang dikandungnya adalah kalsium, zat besi, mangan, kalium, magnesium, fosfor dan seng. Selain itu, kaya akan senyawa antioksidan, seperti polifenol, tanin dan flavonol, dan menyediakan 15 asam amino.
Zat lain yang dikandungnya adalah teofilin, theobromin, dan akhirnya kafein.
Manfaat kesehatan dari Yerba Mate
Berkat kandungan kafeinnya, infus yerba mate sering dianggap merangsang, namun, berkat nutrisinya, manfaatnya melampaui memberi kita energi, dan mengaktifkan kita.
Stimulan: Tentu saja salah satu manfaat utamanya adalah yerba mate membantu menjaga kita lebih aktif, ini karena mengandung kafein, yang memiliki efek merangsang pada sistem saraf yang memungkinkan kita untuk fokus, dan menjernihkan pikiran kita.
Kekuatan antioksidan: Yerba mate sangat kaya akan senyawa antioksidan yang melindungi kita dari efek penuaan, membantu detoksifikasi darah dan mencegah beberapa jenis kanker. Dipercaya bahwa berkat kapasitas antioksidannya, pasangan yerba juga berguna untuk melawan stres dan insomnia .
Meningkatkan pencernaan: Yerba mate merangsang produksi empedu dan asam lambung yang mendukung pencernaan, di samping itu, dapat berkontribusi pada transit usus yang lebih efisien, membantu menghilangkan limbah dan memurnikan tubuh.
Membantu mengendalikan berat badan: mengonsumsi infus yerba mate membantu kita merasa kenyang, yang mencegah kita makan berlebihan, mendukung peluang sukses kita jika kita mengombinasikannya dengan diet dan olahraga teratur untuk menurunkan berat badan.
Ini mendukung kesehatan kardiovaskular: Berkat antioksidan dan asam amino yang ditemukan dalam yerba mate, efek kardio pelindung dapat disebutkan, karena ini membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan menghilangkan kolesterol yang melekat pada arteri. Konsumsi jodoh, dapat membantu mencegah arteriosklerosis serta pembentukan gumpalan yang nantinya bisa memicu stroke atau serangan jantung.
Meningkatkan kinerja fisik: Mate dapat berkontribusi pada metabolisme karbohidrat dan lemak yang lebih baik, yang mendukung kinerja yang lebih baik. Konsumsi secara teratur dapat mengurangi waktu pemulihan serta rasa sakit setelah latihan, mencegah asam laktat menumpuk di otot.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh: Pasangan Yerba dapat berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh yang optimal, memperkuat dan melindungi kita dari kemungkinan infeksi, namun, diyakini bahwa selain mencegah, pasangan juga dapat mendukung dan mempercepat pemulihan dari infeksi, ini adalah Ini karena sifat gizi tanaman.
Yerba Mate dan hubungannya dengan Cancer
Sangat penting untuk diingat bahwa disarankan untuk minum infus ini dalam jumlah sedang, karena satu studi telah menemukan hubungan yang mungkin antara konsumsi pasangan yang berkepanjangan dengan peningkatan risiko jenis kanker tertentu seperti kanker kerongkongan, mulut dan bahkan paru-paru. . Risiko ini diyakini lebih besar jika pasangan dikonsumsi dan merokok secara teratur.
Meskipun masih belum sepenuhnya jelas bagaimana pasangan yerba dapat berkontribusi pada perkembangan jenis kanker tertentu, itu mungkin karena mengandung hidrokarbon aromatik polisiklik (juga terdapat dalam daging panggang atau asap rokok), senyawa beracun yang dapat meningkatkan risiko kanker jenis ini.
Meskipun hasilnya, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memperjelas hubungan ini, tetapi para ahli merekomendasikan untuk tidak mengonsumsinya dalam waktu lama.
Kontraindikasi
Yerba mate mengandung kafein, cukup untuk berkecil hati bagi mereka yang memiliki kepekaan terhadapnya, serta bagi mereka yang hipertensi karena dapat mengubah tingkat tekanan darah.
Di sisi lain, itu karena kandungan kafeinnya yang tidak dianjurkan selama kehamilan atau tahap menyusui, di samping itu, konsumsi berlebihan minuman ini selama kehamilan, dapat mempengaruhi perkembangan janin.
Konsumsinya tidak direkomendasikan oleh orang-orang yang menderita hyperacidity atau gastritis, karena meskipun yerba mate adalah pencernaan yang baik, itu meningkatkan produksi asam dalam lambung yang dapat memperburuk gejala-gejala gastritis.
Yerba Mate: Antioksidan, Pencernaan, Pelangsing, dan banyak lagi
