Daftar yang disiapkan oleh Harvard Medical School mencakup sepuluh makanan yang dianggap paling efektif dalam membantu menurunkan kolesterol.
Makanan yang berbeda mengurangi kolesterol dalam beberapa cara. Beberapa pengiriman serat larut, yang mengikat kolesterol dan prekursornya dalam sistem pencernaan dan menyeretnya keluar dari tubuh sebelum mencapai sirkulasi . Beberapa memberi Anda lemak tak jenuh ganda, yang langsung lebih rendah dari LDL. Dan beberapa rencana penahanan sterol dan stanol, yang menghalangi tubuh dari menyerap kolesterol.
Oatmeal Langkah awal yang mudah untuk meningkatkan kadar kolesterol Anda adalah makan semangkuk sereal gandum atau sereal gandum dingin seperti Cheerios untuk sarapan. Ini memberikan 1 hingga 2 gram serat larut. Tambahkan pisang atau stroberi ke setengah gram lagi. Pedoman nutrisi saat ini merekomendasikan mendapatkan 20 hingga 35 gram serat per hari, dengan minimum 5 hingga 10 gram dari serat larut.
Jelai dan gandum utuh lainnya . Seperti gandum dan dedak gandum, gandum dan gandum utuh lainnya dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, terutama melalui serat larut yang mereka tawarkan.
Kacang Kacang kaya akan serat larut khusus. Mereka juga membutuhkan waktu untuk dicerna oleh tubuh, yang berarti terasa kenyang lebih lama setelah makan. Itulah sebabnya kacang merupakan makanan yang bermanfaat bagi orang yang mencoba menurunkan berat badan. Dengan begitu banyak pilihan mulai dari angkatan laut dan kacang-kacangan hingga lentil, buncis, kacang polong, dan banyak cara untuk menyiapkannya, kacang adalah makanan yang sangat serbaguna.
Terong dan okra . Kedua sayuran rendah panas ini adalah sumber serat larut yang baik.
Kacang Sejumlah penelitian menunjukkan apa yang dimakan almond, kacang-kacangan, kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung. Makan 2 ons kacang sehari dapat sedikit mengurangi kolesterol LDL, pada urutan 5%. Kacang memiliki nutrisi tambahan yang dibuat untuk melindungi jantung dengan cara lain.
Minyak nabati Penggunaan minyak nabati cair: seperti kanola, bunga matahari, safflower, dan lainnya sebagai pengganti mentega, lemak babi atau lemak babi Saat memasak atau di meja membantu menurunkan kolesterol LDL.
Buah dan sayuran Apel, anggur, stroberi, jeruk. Buah-buahan ini kaya akan pektin, sejenis serat larut yang membuat LDL berkurang. Makanan diperkaya dengan sterol dan stanol. Sterol dan stanol diekstrak dari tanaman gusi hingga kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan. Perusahaan menambahkannya ke makanan mulai dari margarin dan granola bar dengan jus jeruk dan cokelat. Jadi mereka tersedia sebagai suplemen. Memperoleh 2 gram sterol atau stanol kolesterol LDL rendah per hari dapat sebesar 10%.
Kedelai Makan kedelai dan makanan yang terbuat dari mereka, seperti tahu dan susu kedelai, yang pernah dipromosikan sebagai cara yang efektif untuk menurunkan kolesterol. Analisis menunjukkan bahwa efeknya yang lebih sederhana - mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari (10 ons tahu atau 2 ½ cangkir susu kedelai) dapat mengurangi kolesterol LDL sebesar 5% hingga 6%.
Ikan berlemak . Makan ikan dua atau tiga kali seminggu dapat mengurangi kolesterol LDL dengan dua cara: dengan mengganti daging, yang memiliki lemak LDL jenuh - penambah, dan dengan mengirimkan lemak omega-3 dari LDL - kolesterol. Omega-3 mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan karena itu melindungi jantung, membantu mencegah Kerusakan terjadinya aritmia jantung.
Suplemen serat Suplemen menawarkan cara paling tidak menarik untuk mendapatkan serat larut. Dua sendok teh psyllium sehari, ditemukan di Metamucil dan obat pencahar pembentuk massa lainnya, menyediakan sekitar 4 gram serat larut air.
Sumber: http://isalirde-pobre.blogspot.com.es
10 makanan paling efektif untuk menurunkan kolesterol.
